Om oss – Rullande Taverna
Från Grekiskt Psitopoleio till Foodtruck
Vi är Petros och Konstandina – ett par med rötter från Grekland som har bott i Sverige i över 15 år. Med många års erfarenhet som kock och servitris både i Sverige och i Grekland har mat alltid varit en stor del av våra liv.I Grekland drev vi vårt eget gyros streetfood-ställe, ett traditionellt grekiskt psitopoleio, i Neo Faliro där vi serverade gyros, souvlaki och klassiska smaker från det grekiska köket varje dag.Nu har vi tagit med oss vår passion, våra recept och våra traditioner till Sverige och startat Rullande Taverna – en foodtruck där vi erbjuder autentisk grekisk street food lagad med kärlek, precis som vi lärde oss från våra yiayia och våra föräldrar.För oss handlar mat inte bara om att äta – det handlar om familj, tradition och att skapa minnen runt bordet.Kom och upplev smaken av Grekland med oss!
VARFÖR VÄLJA OSS
Äkta smaker
Vår filosofi är enkel: riktig grekisk mat ska smaka som hemma. Vi använder noggrant utvalda råvaror, traditionella recept och genuina smakkombinationer för att skapa en upplevelse som känns som en resa direkt till Grekland.
Från saftig gyros och nygrillad souvlaki till hemlagade såser, pitabröd och klassiska tillbehör – varje rätt vi serverar är skapad med stolthet och passion.
Oavsett om du vill njuta av en snabb lunch, boka catering till ett event eller skapa en unik matupplevelse för dina gäster, kan du räkna med hög kvalitet, personlig service och smaker som stannar kvar länge.
Välj oss för att vi tar den grekiska tavernakänslan till gatan – där tradition, passion och smak möts.
Äkta Grekisk Street Food
Vi serverar klassiska grekiska favoriter som gyros, souvlaki, pita wraps, loaded fries, halloumi, hemlagade såser och mycket mer – alltid med fokus på kvalitet och smak.
Vår filosofi är enkel: riktig grekisk mat ska smaka som i Grekland. Därför använder vi traditionella recept, noggrant utvalda råvaror och lagar maten med samma stolthet som vi gjorde hemma.
Oavsett om du vill boka catering till bröllop, företagsevent, festivaler eller privata fester, levererar vi en matupplevelse som gästerna kommer att minnas.
Välj oss för att vi tar tavernakänslan till gatan – där tradition, familj och smak möts.
Vi kommer till dig – i hela Västra Götaland
Vi har ingen fast adress – det är hela poängen. Rullande Taverna kör dit du är. Oavsett om det är ett bröllop i Borås, en företagslunch i Göteborg eller ett event i Trollhättan – vi rullar dit med färsk mat direkt från trucken.
Framkörningsavgift: 3 500 kr ex moms. Kontakta oss för offert.